IMPASTATRICE A SPIRALE KG 30/45

Descrizione

CARATTERISTICHE:

L’impastatrice a spirale con vasca non estraibile Mod. TWIST 30/45, si contraddistingue per l’alta efficienza, la velocità di lavorazione e la bassa trasmissione di calore a cui sottopone il prodotto. La particolare disposizione di piantone, spira e vasca rendono questa macchina uno strumento indispensabile ed efficace per qualsiasi panificio.

STRUTTURA

• Struttura in lamiera di acciaio verniciato di grosso spessore
• Protezione antinfortunistica mobile in acciaio inox AISI 304
• Copertura testata in materiale plastico ABS di grosso spessore anti UV
• Spirale e piantone in acciaio inox ad elevata resistenza
• Vasca in acciaio inox AISI 304 con ruote di contrasto flessione vasca.

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Rotazione della vasca e dell’utensile a spirale per mezzo di cinghie movimentate un motore dedicato di grossa potenza
• Due velocità di rotazione della spirale e della vasca
• Il passaggio da velocità di impasto bassa a elevata e l’arresto della macchina avvengono automaticamente in presenza di temporizzatori
• Protezione motori da sovraccarichi e sovratensioni.
• TWIST 45 completa di zoccolo di rialzo di serie